Recepten

Oosterse kippensoep met dumplings en extra’s. Want ik ben all about de extra’s als het over soep gaat.

Ok, first things first. Wist je dat masala eigenlijk gewoon ‘kruidenmix’ betekent? En dat er geen vast recept bestaat om kip tikka masala te maken? Ik maakte dus mijn eigen versie op basis van de meest gebruikte ingrediënten.

Een heerlijk romig soepje met zailge toppings. Veel werk voor een soep, maar nog steeds sneller dan een klassieke maaltijd van aardappelen, vlees en groenten.

Dit is één van mijn lievelingsreceptjes. Je smaakpapillen zullen ervan ontploffen en misschien je broek ook. Zo lekker!

De spruitjes zijn terug! Niet ieders favoriet, I know, maar de mijne in elk geval wel. We eten ze op verschillende manieren en deze carbonara is intussen een vaste waarde geworden.