Ontbijt

Een heerlijk smeuïge eiersla die de perfecte basis is voor allerlei brunch of lunch recepten.

Ben je nog op zoek naar een lekker brunch of lunch gerechtje? Dan is deze bourgondische toast misschien een kanshebber!

Hot cross buns zijn traditionele Paasbroodjes die vooral in Engeland populair zijn. Je kan ze makkelijk herkennen door het kruis bovenop. Eet ze vers uit de oven of toast ze nog even, want ‘hot’ cross buns zijn het allerlekkerst warm.

Kaneelbroodjes, cinnamon buns of kanelbullar. Iedereen noemt het anders, maar we vinden het even lekker.

Deze kaneelbroodjes zijn niet alleen zoet, zacht en plakkerig zoals kaneelbroodjes horen te zijn, maar ze hebben ook gebakken appeltjes en amandelen waardoor ze extra smeuïg en tegelijkertijd ook een beetje crunchy. Goed ze!⁠

Op zaterdag eten wij (meestal) spek met eitjes. Deze toast, of een variatie daarvan, is echt mijn favoriet. Liefst met zelfgemaakt zuurdesembrood, en anders met een dikke plak volkorenbrood. Lekker, voedzaam en echt een feestje op je bord.

Deze koffiekoekjes zijn snel klaar, je hebt maar een paar ingrediënten nodig en ze zijn super lekker. Perfecte lekkernij voor een brunch of uitgebreid ontbijt in het weekend.

Want restjes bestaan niet. Dit gerecht is perfect om allerlei soorten brood en/of koeken mee op te maken.

Klaar in minder dan 30 minuten (baktijd inclusief!) lekker krokant vanbuiten en chewy vanbinnen, een tikkeltje zout, maar toch zoet genoeg om een sugar craving te stillen.

Niet iedereen is er fan van, maar wat ik zo lekker vind aan pindakaas is dat het zowel in zoete als hartige gerechten goed werkt.

Dit gebeurt er als een croque en een croissant een baby krijgen.