Lunch

Een verrassende salade boordevol groenten. Ideaal als bijgerecht bij een zomerse BBQ of met een stukje brood en groene salade als hoofd- of lunchgerecht.

Een oeroude klassieker, maar dan met een twist zoals we dat graag hebben.

Een heerlijk smeuïge eiersla die de perfecte basis is voor allerlei brunch of lunch recepten.

Deze super snelle en smaakvolle salade tover je in een mum van tijd op tafel. Héérlijk als lunch of avondmaal. Wat denk je?

Snel en makkelijk een hapje op tafel toveren? Of maak je individuele porties als voorgerecht? Nog op zoek naar een originele lunch? Deze plaattaart doet het allemaal.

Echt de moeite deze soep dus oud dit recept zeker bij, dan heb je voor de volgende grijze dag alvast een opkikkertje achter de hand.

Ben je nog op zoek naar een lekker brunch of lunch gerechtje? Dan is deze bourgondische toast misschien een kanshebber!

Op zaterdag eten wij (meestal) spek met eitjes. Deze toast, of een variatie daarvan, is echt mijn favoriet. Liefst met zelfgemaakt zuurdesembrood, en anders met een dikke plak volkorenbrood. Lekker, voedzaam en echt een feestje op je bord.

Zelf worstenbroodjes maken is helemaal niet zo moeilijk en bovendien heel leuk om te doen. Waar wacht je nog op?

Rode bieten, linzen en spelt. Niet bepaald moeders mooiste, of smakelijkste als je eens rondvraagt, maar dat gaat vanaf nu veranderen.

Wat zeg je? Een hartige salade met fruit? Ja hoor, je hoort het goed. Deze salade is verfrissend in elke betekenis van het woord. Zeker een keertje proberen.

BLT staat voor bacon, lettuce en tomato, de hoofdingrediënten van dit belegde broodje. Varianten ervan zijn in Amerika al populair sinds de jaren 30. Tijd om dat eens te testen dus.

Deze groene wintersalade is echt één van mijn favorieten. Ik eet namelijk supergraag salades, maar probeer er toch ook op te letten te eten wat er in het seizoen is.

Gewoon belachelijk! Zo lekker én zo makkelijk dat het bijna onnozel is om er een recept voor uit te typen. En toch, ik wil je deze gewoon niet ontzeggen.

Deze pakketjes schreeuwen zomer, maar ze zijn lekker tijdens elk seizoen van het jaar hoor!

Deze salade is fruitig en super hartig tegelijk.

Griekse pasta… of orzo. We noemen het wel Grieks, maar het is eigenlijk Italiaans. De Italianen noemen het risoni en je kan er heerlijke dingen mee maken!

Iedereen lust wel eens een croqueje, toch? Ik vind dat de perfecte manier om oud brood op te maken of overschotjes weg te werken.